Mi libro de arte de la nariz

Nació en Estambul en 1979, hijo de un padre artista. El hecho de que su padre fuera escultor le permitió estar en un ambiente artístico. Bajo la influencia de éste, Güncel Öztürk realizó numerosas obras de escultura y pintura. En 2003, se licenció en la Facultad de Medicina de la Universidad Cerrahpaşa de Estambul y recibió el título de Doctor en Medicina. En la misma fecha, prefirió el departamento de cirugía plástica, cercano a las artes plásticas, en el Examen de Especialidad Médica (TUS). Obtuvo el primer puesto en el examen y ganó el departamento de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética de la Facultad de Medicina Cerrahpaşa de la Universidad de Estambul.

Durante su periodo de formación en la especialidad, recibió parte del periodo de formación de 6 años en 2006 en la Universidad de Yale, Hospital de New Haven, Departamento de Cirugía Plástica y Reconstructiva, Connecticut-USA, bajo la supervisión de John A. Persing, MD, FACS, sobre nariz y estética facial. En 2007, recibió formación en rinoplastia y estética mamaria en la Universidad de Miami, Jackson Memorial Hospital, Departamento de Cirugía Estética, Plástica y Reconstructiva, Florida-USA. Tras 6 años de formación en Cirugía Plástica, Reparadora y Estética, completó su especialización y se convirtió en Especialista en Cirugía Plástica y Estética. Realizó su servicio primario en el Hospital Militar de Cirugía Plástica y Reparadora de Malatya y el servicio obligatorio en el Departamento de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética del Hospital Numune de Sivas.